English

SNÍDANĚ PODÁVANÉ DO 10 HODIN

Hemenex šunkový / anglický (3 vejce, 70g)85 Kč
Zapékané toasty se šunkou a sýrem, zelenina (2 ks)85 Kč
Párečky s hořčicí (3 ks)85 Kč
Obložený talíř: uzenina, sýr, zelenina, máslo (150 g)85 Kč
Müsli, jogurt, marmeláda85 Kč
Míchaná vejce na cibulce (3 vejce)85 Kč
Palačinky s marmeládou (2 ks)85 Kč

PŘEDKRMY

Carpacio z hovězí svíčkové s rukolou a hoblinkami parmazán (70 g)139 Kč
Mozzarella pečená v parmské šunce na salátovém hnízdečku s balsamicovou redukcí (100 g)119 Kč
Grilované tvarůžky v anglické slanině s rukolovým salátkem (70 g)109 Kč
U každého předkrmu podáváme rozpékanou tousty.

POLÉVKY

TIP! Jezdecká zelnačka se zakysanou smetanou a česnekovou topinkou (0,33 l)59 Kč
Česnekový speciál s vejcem, uzeným masem, brambory a chlebovými krutonky (0,33 l)56 Kč
Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou (0,33 l)49 Kč

Z DOMÁCÍCH HRNCŮ

TIP! Jezdecký řízek v bramborákovém těstě vepřový/kuřecí, hranolky, pikantní dip (150 g)239 Kč
Pečená masitá vepřová žebra s barbecue omáčkou, grilovanými rajčaty a steakové hranolky (400 g)239 Kč
Smažený řízek vepřový/kuřecí, opékané brambory s cibulkou a slaninou (200 g)215 Kč
Pečené vepřové koleno na plzeňském pivečku, steakové hranolky, houbová omáčka (1 kg)256 Kč

OBLÍBENÉ

Hodování jedlíků - doporučujeme pro 4 osoby: Kuřecí rarášci, barbecue vepřová žebírka, vepřový steak, kuřecí steak, pečené vepřové koleno, grilovaná čerstvá zelenina, grilované kukuřičné klasy, pečené brambůrky, steakové hranolky, tři druhy omáček (2,8 Kg)1333 Kč

TĚSTOVINY

Papardelle s čerstvým grilovaným lososem, cuketou, drcenými rajčaty a mascarpone, sypané lupínky parmazánu (400 g)189 Kč
Papardelle s restovanou zeleninou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a grilovaným kuřecím prsíčkem, sypané lupínky parmazánu (400 g)189 Kč

SALÁTY

Mix listových salátů s opečenou slaninou, sázeným vejcem, sypaný lupínky parmazánu,rozpékaná bagetka, ochucený Caesar dressingem a podávaný s:
- kuřecím grilovaným prsíčkem (150 g)179 Kč
- čerstvým grilovaným lososem (100 g)189 Kč
- grilovaným kyperským sýrem Halloumi (100 g)189 Kč

KLASIKA

Tatarský biftek z pravé svíčkové z mladého býčka, topinky, na vyžádání Vám tuto pochoutku rádi namícháme, tento pokrm není tepelně upraven (150 g)259 Kč
Mix grill s restovanou zeleninou, šťouchané parmazánové brambory, pepřová omáčka - flank steak, vepřová panenka, kuřecí prsíčko (300 g)299 Kč

KUŘECÍ MASA

Kuřecí prsíčko s grilovanou zeleninou, pečené brambůrky (150 g)216 Kč
TIP! Kuřecí parmazánové stripsy, šťouchané brambory, jogurtový dip s pažitkou (150 g)216 Kč
Kuřecí indické karí, dušená rýže (150 g)216 Kč
Gratinované kuřecí prsíčko se sušenými rajčaty, bazalkou a mozzarellou, pečené brambory (150 g)236 Kč
Kuřecí špíz “Bukefalos“ s cuketou a karamelizovanou cibulkou, bramborové dukátky, rajčatová salsa (150 g)279 Kč

VEPŘOVÁ MASA

TIP! Grilovaná kotleta s hořčičnou omáčkou, pečené plátky slaniny, smažená cibulka, pečené bramborové měsíčky (200 g)226 Kč
Grilovaná panenka s pepřovou omáčkou, steakové hranolky (200 g)239 Kč
Panenka plněná šalvějí, sušenými rajčaty a parmskou šunkou na restované zelenině, šťouchané brambory (200 g)259 Kč
Panenské špalíčky s houbovou omáčkou, bramborové dukátky (200 g)239 Kč

HOVĚZÍ MASA

Hovězí vyzrálá masa podáváme s fazolkami na italské slanině, třemi druhy omáček, steakovými hranolkami. Vyberte si svůj delikatesní steak.
Hovězí svíčková z mladého býčka (200 g)419 Kč
Flank steak (200 g)319 Kč

ŠEF TIP

Western steak - hovězí svíčková z mladého býčka, pečená slanina, kukuřičný klas, restované žampiony s cibulí, sázené vejce, steakové hranolky, tři druhy omáček (300g)689 Kč

RYBY

NOVÉ! Smažené lososové hranolky v sezamu na grilované zelenině, bramborové klínky, bylinkový dip (200 g)252 Kč
Grilovaný steak z lososa s restovanou čerstvou zeleninou, pečené brambůrky s česnekem a rozmarýnem, bylinkový dip s pažitkou (200 g)252 Kč

BEZMASÉ

Grilovaná zelenina s rozpečeným hermelínem, bramborové pečené klínky (250 g)159 Kč
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka (100 g)119 Kč

PRO NAŠE NEJMENŠÍ

Smažený kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, mačkané brambory (100 g)99 Kč
Přírodní kuřecí prsíčko, hranolky (100 g)99 Kč

DEZERTY

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou85 Kč
Jahodové pyré s vanilkovou zmrzlinou85 Kč
Palačinky s nutellou, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou85 Kč

K PIVU A VÍNU

Česneková topinka s grilovaným hermelínem (100 g) 85 Kč
Topinka se šunkou a sázeným vejcem (70 g)78 Kč
Domácí Chipsy, česneková a pikantní omáčka (100g)89 Kč
Studené prkénko: hermelín, eidam, niva, mozzarella, parmazán, parmská šunka, šunka, klobáska, olivy, čerstvá zelenina, pečivo (500 g)240 Kč
Marinované olivy s chilli papričkou (150 g)49 Kč
Čerstvě pražené mandle (100 g)69 Kč

PŘÍLOHY

Pečené mini brambůrky na sádle s rozmarýnem, česnekem a mořskou solí (200 g)42 Kč
Pečené bramborové měsíčky (200 g)42 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou (200 g)42 Kč
Bramborové dukátky (200 g)42 Kč
Opékané brambory s cibulkou a anglickou slaninou (200 g)42 Kč
Vařené brambory maštěné máslem (200 g)32 Kč
Hranolky (200 g)42 Kč
Steakové hranolky (200 g)42 Kč
Domácí bramboráčky (200g)45 Kč
Dušená rýže (200 g)32 Kč
Grilovaná zelenina (200 g)55 Kč
Tatarská omáčka, kečup (60 g)18 Kč
Parmazán (20 g)30 Kč
Topinka k tataráčku (1 ks)8 Kč
Teplé omáčky - pepřová / houbová / rajčatová36 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Pepsi Cola (0,25 l)45 Kč
Pepsi Cola light (0,25 l)45 Kč
Mirinda (0,25 l)45 Kč
7UP (0,25 l)45 Kč
Evervess tonic (závor; 0,25 l)45 Kč
Toma (pomeranč, jablko, černý rybíz, jahoda; 0,25 l)45 Kč
Red Bull (energy drink; 0,25 l)60 Kč
Toma Natura (neperlivá, jemně perlivá, perlivá; 0,3 l)32 Kč
Karafa vody (citron, máta; 0,8 l/0,4 l)40/20 Kč
Domácí limonáda (dle nabídky)50/60 Kč

PIVO

Pilsner Urquell světlý ležák (0,3 l / 0,5 l)39 Kč / 49 Kč
Gambrinus 11 (0,3 l / 0,5 l)28 Kč / 35 Kč
Birell, nealkoholické pivo (0,3 l / 0,5 l)28 Kč / 35 Kč
Birell Pomelo, nealkoholické ovocné pivo (0,3 l / 0,5 l)28 Kč / 35 Kč

ROZLÉVANÉ VÍNO

Bílé rozlévané víno dle nabídky (0,1 l)25 Kč
Červené rozlévané víno dle nabídky (0,1 l)25 Kč
Růžové rozlévané víno dle nabídky (0,1 l)25 Kč
Svaření vína10 Kč

APERITIVY

Cinzano (bianco, extra dry, rosso; 0,1 l)45 Kč
Crodino (nealko; 0,1 l)39 Kč

PORTSKÉ

Royal Oporto ruby (4 cl)45 Kč

SEKTY A CHAMPAGNE

Ch. C. André sekt (0,75 l)240 Kč
Möet&Chandon Brut Imperial (0,75 l)1.990 Kč
Dom Perignon (0,75 l)4.990 Kč

VODKA

Finlandia (4 cl)45 Kč

TEQUILA

Olmeca silver (4 cl)75 Kč
Olmeca gold (4 cl)75 Kč

COGNAC & BRENDY

Martell V. S. (4 cl)80 Kč
Rémy Martin Coeur De Cognac (4 cl)160 Kč

METAXA

Metaxa 7* (4 cl)55 Kč
Metaxa 12* (4 cl)70 Kč

WHISKY & BOURBON

Jameson (4 cl)55 Kč
Chivas Regal (4 cl)100 Kč
Johnie Walker Black Label (4 cl)110 Kč
Jack Daniel\'s (4 cl)65 Kč
Tullamore Dew (4 cl)55 Kč
Bushmills (4 cl) 100 Kč
Bruichladdich Clasic (4 cl)160 Kč
Bruichladdich Clasic (4 cl)240 Kč

RUM

Havana Club (4 cl)45 Kč
Havana Speciale70 Kč
Captain Morgan (4 cl)55 Kč
Ron Reserva 22 (4 cl)160 Kč
Diplomatico (4 cl)140 Kč
Don Papa (4 cl)120 Kč
Santos Dumont (4 cl)240 Kč
Blue mauritius (4 cl) 160 Kč
Pirates (4 cl) 220 Kč

LIKÉRY A JINÉ LIHOVINY

Rum Božkov (4 cl)35 Kč
Becherovka Lemond (4 cl)40 Kč
Becherovka (4 cl)40 Kč
Jägermaister (4 cl)50 Kč
Fernet Stock (4 cl)35 Kč
Puschkin (4 cl)35 Kč
Gin Beefeater (4 cl)50 Kč
Baileys (4 cl)50 Kč
Kahlúa (4 cl)50 Kč
Absinth (4 cl)50 Kč
Slivovice (4 cl)60 Kč
Hruškovice (4 cl)60 Kč