English

SNÍDANĚ PODÁVANÉ DO 10 HODIN

Hemenex šunkový / anglický (3 vejce, 70g)75 Kč
Zapékané toasty se šunkou a sýrem, zelenina (2 ks)75 Kč
Párečky s hořčicí (3 ks)75 Kč
Obložený talíř: uzenina, sýr, zelenina, máslo (150 g)75 Kč
Müsli, jogurt, marmeláda75 Kč
Míchaná vejce na cibulce (3 vejce)75 Kč
Palačinky s marmeládou (2 ks)75 Kč

PŘEDKRMY

NOVÉ! Řepné klínky s grilovaným sýrem Halloumi, rukolou a sezamem (70 g)94 Kč
Carpacio z hovězí svíčkové s rukolou a hoblinkami parmazán (70 g)129 Kč
Grilované krevety na česneku a bílém víně (70 g)129 Kč
Mozzarella pečená v parmské šunce na salátovém hnízdečku s balsamicovou redukcí (100 g)109 Kč
Grilované tvarůžky v anglické slanině s rukolovým salátkem (70 g)96 Kč
U každého předkrmu podáváme rozpékanou bagetku.

POLÉVKY

TIP! Jezdecká zelnačka se zakysanou smetanou a česnekovou topinkou (0,33 l)56 Kč
Česnekový speciál s vejcem, uzeným masem, brambory a chlebovými krutonky (0,33 l)46 Kč
Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou (0,33 l)42 Kč

Z DOMÁCÍCH HRNCŮ

TIP! Jezdecký řízek v bramborákovém těstě, hranolky, pikantní dip (150 g)215 Kč
Kastrólkový hovězí guláš, domácí bramborákové nudle (150 g)189 Kč
Pečená masitá vepřová žebra s barbecue omáčkou, grilovanými rajčaty a hranolky (400 g)215 Kč
Smažený řízek vepřový/kuřecí, opékané brambory s cibulkou a slaninou (200 g)189 Kč
NOVÉ! Pečené vepřové koleno na plzeňském pivečku, steakové hranolky, houbová omáčka (1 kg)223 Kč

OBLÍBENÉ

Hodování jedlíků - doporučujeme pro 4 osoby: Kuřecí rarášci, barbecue vepřová žebírka, vepřový steak, kuřecí steak, pečené vepřové koleno, grilovaná čerstvá zelenina, grilované kukuřičné klasy, pečené brambůrky, steakové hranolky, tři druhy omáček (2,8 Kg)1111 Kč

TĚSTOVINY

Papardelle s čerstvým grilovaným lososem, cuketou, drcenými rajčaty a mascarpone, sypané lupínky parmazánu (400 g)169 Kč
Papardelle s restovanou zeleninou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a grilovaným kuřecím prsíčkem, sypané lupínky parmazánu (400 g)169 Kč
Papardelle s tuňákem,drcenými rajčaty a olivami, sypané lupínky parmazánu (400 g)169 Kč

SALÁTY

Mix listových salátů s opečenou slaninou, sázeným vejcem, sypaný lupínky parmazánu,rozpékaná bagetka, ochucený Caesar dressingem a podávaný s:
- kuřecím grilovaným prsíčkem (150 g)175 Kč
- čerstvým grilovaným lososem (100 g)175 Kč
- grilovaným kyperským sýrem Halloumi (100 g)175 Kč
Míchaná čerstvá zelenina s olivami a balkánským sýrem (200 g)85 Kč

KLASIKA

Tatarský biftek z pravé svíčkové z mladého býčka, topinky, na vyžádání Vám tuto pochoutku rádi namícháme, tento pokrm není tepelně upraven (150 g)240 Kč
Mix grill s restovanou zeleninou, šťouchané parmazánové brambory, pepřová omáčka - flank steak, vepřová panenka, kuřecí prsíčko (300 g)285 Kč

KUŘECÍ MASA

Kuřecí prsíčko s grilovanou zeleninou, pečené brambůrky (150 g)189 Kč
TIP! Kuřecí parmazánové stripsy, šťouchané brambory, jogurtový dip s pažitkou (150 g)189 Kč
Restované kuřecí nudličky na listovém špenátku a domácích bramboráčcích, sypané sýrem (150 g)196 Kč
Kuřecí rarášci v plzeňském těstíčku, šťouchané brambory, pikantní dip (150 g)185 Kč
NOVÉ! Kuřecí indické karí, dušená rýže (150 g)189 Kč
Gratinované kuřecí prsíčko se sušenými rajčaty, bazalkou a mozzarellou, pečené brambory (150 g)196 Kč
Kuřecí špíz “Bukefalos“ s cuketou a karamelizovanou cibulkou, bramborové dukátky, rajčatová salsa (150 g)249 Kč

VEPŘOVÁ MASA

NOVÉ! Grilovaná kotleta s hořčičnou omáčkou, pečené plátky slaniny, smažená cibulka, pečené bramborové měsíčky (200 g)196 Kč
Grilovaná panenka s pepřovou omáčkou, steakové hranolky (200 g)219 Kč
Panenka plněná šalvějí, sušenými rajčaty a parmskou šunkou na restované zelenině, šťouchané brambory (200 g)226 Kč
TIP! Panenské špalíčky s houbovou omáčkou, bramborové dukátky (200 g)219 Kč
Panenský špíz na restovaném špenátku s kukuřicí a česnekem, opékané brambory s cibulkou a slaninou (150 g)246 Kč

HOVĚZÍ MASA

Hovězí vyzrálá masa podáváme s fazolkami na italské slanině, třemi druhy omáček, steakovými hranolkami. Vyberte si svůj delikatesní steak.
Hovězí svíčková z mladého býčka (200 g)356 Kč
Hovězí svíčková z mladého býčka (300 g)519 Kč
Flank steak (200 g)259 Kč
Rump steak (200 g)315 Kč

ŠEF TIP

Western steak - hovězí svíčková z mladého býčka, pečená slanina, kukuřičný klas, restované žampiony s cibulí, sázené vejce, steakové hranolky, tři druhy omáček (300 g)589 Kč

RYBY

NOVÉ! Smažené lososové hranolky v sezamu na grilované zelenině, bramborové klínky, bylinkový dip (200 g)242 Kč
Grilovaný steak z lososa s restovanou čerstvou zeleninou, pečené brambůrky s česnekem a rozmarýnem, bylinkový dip s pažitkou (200 g)242 Kč
Grilovaný steak z lososa na listovém špenátku se smetanovými provensálskými brambory (200 g)242 Kč

BEZMASÉ

Grilovaná zelenina s rozpečeným hermelínem, bramborové pečené klínky (250 g)159 Kč
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka (100 g)119 Kč

PRO NAŠE NEJMENŠÍ

Smažený kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, mačkané brambory (100 g)89 Kč
Přírodní kuřecí prsíčko, hranolky (100 g)89 Kč

DEZERTY

Tiramisu - tradiční italský dezert z mascarpone79 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou79 Kč
Jahodové pyré s vanilkovou zmrzlinou79 Kč
Palačinky s horkými borůvkami, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou85 Kč

K PIVU A VÍNU

Pikantní utopenec, chléb (100 g)48 Kč
Topinka se šunkou a sázeným vejcem (70 g)56 Kč
Česneková topinka s grilovaným hermelínem (100 g)78 Kč
Domácí Chipsy, česneková a pikantní omáčka (100g)79 Kč
Studené prkénko: hermelín, eidam, niva, mozzarella, parmazán, parmská šunka, šunka, klobáska, olivy, čerstvá zelenina, pečivo (500 g)220 Kč
Nachos chips s guacamole / jalapeňo / tomato sauce (100 g)59 Kč
Marinované olivy s chilli papričkou (150 g)49 Kč
Čerstvě pražené mandle (100 g)59 Kč

PŘÍLOHY

Pečené mini brambůrky na sádle s rozmarýnem, česnekem a mořskou solí (200 g)39 Kč
Pečené bramborové měsíčky (200 g)39 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou (200 g)39 Kč
Bramborové dukátky (200 g)39 Kč
Opékané brambory s cibulkou a anglickou slaninou (200 g)39 Kč
Vařené brambory maštěné máslem (200 g)25 Kč
Hranolky (200 g)39 Kč
Steakové hranolky (200 g)39 Kč
Domácí bramboráčky (200g)40 Kč
Dušená rýže (200 g)25 Kč
Grilovaná zelenina (200 g)45 Kč
Rozpékaná francouzská bageta (1ks)35 Kč
Pečivový košík - chléb, bagetka (1 ks)15 Kč
Tatarská omáčka, kečup (60 g)18 Kč
Parmazán (20 g)25 Kč
Topinka k tataráčku (1 ks)8 Kč
Teplé omáčky - pepřová / houbová / rajčatová32 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Pepsi Cola (0,25 l)38 Kč
Pepsi Cola light (0,25 l)38 Kč
Mirinda (0,25 l)38 Kč
7UP (0,25 l)38 Kč
Evervess tonic (závor; 0,25 l)38 Kč
Ice Tea Lipton (zelený, citron, broskev; 0,25 l)38 Kč
Toma (pomeranč, jablko, černý rybíz, jahoda; 0,25 l)38 Kč
Red Bull (energy drink; 0,25 l)55 Kč
Toma Natura (neperlivá, jemně perlivá, perlivá; 0,3 l)28 Kč
Karafa vody (citron, máta; 0,8 l)40 Kč
Tropicana (mango, ananas)40 Kč
Domácí limonáda (dle nabídky)45,-

PIVO

Pilsner Urquell světlý ležák (0,3 l / 0,5 l)35 Kč / 42 Kč
Birell, nealkoholické pivo (0,3 l / 0,5 l)25 Kč / 30 Kč
Speciál (dle nabídky)

ROZLÉVANÉ VÍNO

Bílé rozlévané víno dle nabídky (0,1 l)21 Kč
Červené rozlévané víno dle nabídky (0,1 l)21 Kč
Růžové rozlévané víno dle nabídky (0,1 l)24 Kč
Svaření vína6 Kč

APERITIVY

Cinzano (bianco, extra dry, rosso; 0,1 l)45 Kč
Crodino (nealko; 0,1 l)39 Kč

PORTSKÉ

Royal Oporto ruby (4 cl)45 Kč

SEKTY A CHAMPAGNE

Ch. C. André sekt (0,75 l)240 Kč
Möet&Chandon Brut Imperial (0,75 l)1.990 Kč
Dom Perignon (0,75 l)4.990 Kč

VODKA

Absolut (4 cl)45 Kč
Finlandia (4 cl)45 Kč

TEQUILA

Olmeca silver (4 cl)75 Kč
Olmeca gold (4 cl)75 Kč

COGNAC & BRENDY

Martell V. S. (4 cl)80 Kč
Rémy Martin Coeur De Cognac (4 cl)160 Kč

METAXA

Metaxa 7* (4 cl)55 Kč
Metaxa 12* (4 cl)70 Kč

WHISKY & BOURBON

Jameson (4 cl)55 Kč
Chivas Regal (4 cl)100 Kč
Four Roses (4 cl)50 Kč
Johnie Walker Black Label (4 cl)110 Kč
Jack Daniel\'s (4 cl)65 Kč
Tullamore Dew (4 cl)55 Kč

RUM

Havana Club (4 cl)45 Kč
Havana Club 7 AÑOS (4 cl)80 Kč
Havana Club Seleccion de Maestro (4 cl)140 Kč
Captain Morgan (4 cl)55 Kč
Ron Zacapa Centenario 23yo (4 cl)120 Kč
Ron Zacapa Centenario XO (4 cl)360 Kč
Diplomatico (4 cl)140 Kč
Don Papa (4 cl)120 Kč

LIKÉRY A JINÉ LIHOVINY

Rum Božkov (4 cl)35 Kč
Becherovka Lemond (4 cl)40 Kč
Becherovka (4 cl)40 Kč
Jägermaister (4 cl)50 Kč
Fernet Stock (4 cl)35 Kč
Puschkin (4 cl)35 Kč
Gin Beefeater (4 cl)50 Kč
Baileys (4 cl)50 Kč
Kahlúa (4 cl)50 Kč
Absinth (4 cl)50 Kč
Slivovice (4 cl)60 Kč
Hruškovice (4 cl)60 Kč